SOPHIA ANTIPOLIS SAVEUR ET AGROTOURISME 2022/2023 Carnet Petit Futé

Au gré des restanques, au pied du Cheiron ou en passant par les gorges et les
balcons du Loup, découvrez à travers des itinéraires imaginés pour vous
régaler, la richesse d'un terroir bien particulier : celui des Préalpes
d'Azur. Terre de contrastes, ce parc naturel offre aux visiteurs la diversité
de ses territoires, de ses paysages et de ses produits exceptionnels. Dans ce
guide, nous avons voulu valoriser les produits locaux, issus de l'agriculture
biologique ou raisonnée et ceux qui les font et les mettent le mieux en
valeur. Agriculteurs, éleveurs, restaurateurs, artisans - tous engagés - sont
ici recensés et se tiennent prêts à partager avec vous ces valeurs et leur
authenticité.